野外活動を通して体や心を鍛えることができるボーイスカウト活動。大自然に触れることができるうえに、異なる年齢子ども同士で協力するの大切さや責任感を身に着けることもできるため人気の習い事です。今回SUKU×SUKU(スクスク)では、子どもがボーイスカウトやキャンプなどの野外活動で使いやすい、食器にもなるおすすめのクッカーと選び方を、アウトドア用品も数多く取り扱う、フランス発のスポーツブランドDECATHLON(デカトロン)の西宮店で詳しくお話を伺ってきました。
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目次
ボーイスカウトでは子どもの発達段階や年齢に応じて活動が異なります。活動時間や、野外炊飯の有無、作業範囲もそれぞれの年齢で異なってきます。
■ビーバースカウト:対象は小学校低学年。活動頻度は月2回で保護者も一緒に参加。日帰りの自然体験などが中心。
■カブスカウト:対象は小学校3~5年で、保護者の同伴なし。子どもたちで協力しながら目標に向かって自主的に取り組む活動が中心。ハイキングなどの野外活動が増える。
■ボーイスカウト:対象は小学校6年~中学校3年夏。より本格的で自主的に動く野外活動を通して、集団の中での役割や責任を学ぶ。夏には4泊程度の本格的キャンプも。
#ボーイスカウト #キャンプ #飯炊き
訓練テーマ③「単独での飯炊き」。これも手順と少しのコツを知っていれば実は大して難しくないのですが、その説明をした上で実践したらこの通り。おいしく炊けました~♪\(^o^)/ pic.twitter.com/Gh9ptzijwc— ボーイスカウト奈良第24団 (@BS_Nara24) May 14, 2019
クッカーはコッヘルとも言い、小型の鍋やフライパンのことを指します。
ボーイ以上(小学6生~)では、食器にも使えるクッカーが必要になるところがほとんどです。
支部や団によってはカブの段階からクッカーを使い始めるところもあるので、事前に入団する支部の事務局に確認しましょう。
クッカーは制服と同様で、ボーイスカウト指定のものを購入できるところもありますが、大半は各自で準備します。
すでに持っている場合は、そちらを使ってもよいとされているので、わざわざ買いなおす必要もありません。購入するなら家族とのキャンプや学校・地域の活動にも使えるものがおすすめです。
デカトロン西宮店 アウトドアスポーツ担当
葛上さん
素材によってアルミニウム製、ステンレス銅製、チタン製の3つに分類されています。
特徴としてはアルミニウム製は安価で軽量、熱伝導率が高い。表面加工により焦げ付きにくい。ステンレス銅製は硬くて耐久性が高く焦げ付いても気軽に磨ける。
チタン製は硬くて軽量、ハンドルや縁が熱くなりにくく、火傷しにくいなどがあります。
調理スタイルや登山のスタイルによって求めるポイントが変わってくると思うのでまずは素材の違いを理解するとよいでしょう。
クッカー、コッヘルの素材は、アルミ、チタン、ステンレスの3種類が主流です。それぞれの特徴を押さえて、活動の内容や子どもに適したものを選びましょう。
■アルミ製:軽くて熱伝導性が高く、飯盒をはじめ、野外クッカーの定番素材。1~2人の小さいものはとくに火が通りやすく、小学生でも扱いやすいのが魅力。衝撃に弱く、焦げ付きやすい点が気になる場合は、アルマイト加工されたものがおすすめです。フッ素などで表面コーティングされたものは焦げ付きにくく、洗うのも簡単で、野外で水をたくさん使うこともありません。ただし、強い直火や衝撃でコーティング自体がはがれやすく、寿命は短めです。
■チタン製:とにかく軽いクッカーがよいなら、アルミよりさらに軽量のチタン製。軽くても傷や衝撃にも強いので、登山や釣り、トレッキングなどで岩場を歩く時にもおすすめです。ただし熱伝導性は低めで、火の通りにムラがでやすい、焦げ付きやすいなどのデメリットもあります。安定した仕上がりを求めるなら、アルミ製のほうがよいでしょう。
■ステンレス製:丈夫で、錆びにも強く、ぶつけたり落としたりした時の衝撃にも強いステンレス製。焦げ付いても落としやすく、お手入れしやすい素材です。熱伝導性は高くありませんが、保温性は高く、料理が冷めにくいのも野外ではうれしいポイント。ただし、アルミやチタンに比べて重いのがネックです。
ボーイスカウトではカブから保護者の同伴なしの活動が中心になるため、クッカーも1人用を準備するのが基本です。
ただし、家族参加のイベントやファミリーキャンプも多数企画されます。その場合も家族サイズのクッカーよりも、みんなで協力して作った料理を取り分けられる1人用が便利です。
ソロキャンパー用の1人~2人用のクッカーが、ボーイスカウト活動でも使い勝手がよくおすすめです。
家族人数分作れるクッカーが必要かどうかは、入団する支部に尋ねてみましょう。
#ボーイスカウト #朝食 #カルボナーラ
朝食のメニューは「にんにくたっぷりカルボナーラ」と「1晩寝かせた熟成カレー」となっております。しっかり作って食卓に並べてから思いましたが朝からヘビーすぎないかねこれ。だれだーーーメニュー考えたやつはだれだーーーワシだーーー。すまん……すまん…… pic.twitter.com/82Z9nD44zv— ボーイスカウト奈良第24団 (@BS_Nara24) May 14, 2019
調理器具はかさばるので、体の小さいお子さんには持ち運びが負担になります。荷物の多い野外活動ではとくに、収納性や携帯性にすぐれたコンパクトなものがおすすめです。
取っ手が折り畳め、大小の鍋やフライパンがスタッキングできたり、入れ子状に収納できるセット商品が最適です。ボーイスカウトでも、取っ手付きでスタッキングできるものが推奨されています。
ぴったりサイズの専用収納袋が付きなら、子どもでも片付けやすく、バックの中でバラけることもありません。
クッカーの形は使いやすさや持ち運びやすさに関わります。子どもが調理や食事をしやすい形を選びましょう。
■丸形
クッカーの形は丸型で、適度な深みがあるものが基本です。丸形は熱が均一に伝わりやすく、ご飯やスープなど様々な料理に対応しやすい形です。
フライパンにもなる蓋と、深さのある鍋のセットが便利です。丸形は食器としても使いやすく、ご飯やスープもきれいにすくいとれ、洗いやすいのも魅力です。持っても置いても安定感があるので、小さいお子さんにもおすすめです。
■角型
角形クッカーではご飯も炊け、煮炊きから焼き物までできるメスティンと呼ばれるタイプか、ソロキャンパーにも大人気。大小サイズを入れ子にでき、収納性や携帯性にも優れています。
ただし、四隅に熱が行き渡りにくいことや、食べるときに飲みにくい、すくいにくいというデメリットもあります。また、安いもののなかにはアルミのバリが取れていないものがあるのも要注意。食器として子どもが使った時に口や手を怪我しないよう、紙ヤスリをかけて滑らかにするなどの手間が必要です。
最近では、人気のメスティンでいろんな料理を作って楽しんでいる支部もたくさんあるので、メスティンが気になる人は問い合わせてみましょう。
■浅型と深型
浅型と深型の鍋がセットになったタイプは、バーナーなどを収納できるので、ソロキャンパーにも人気です。浅型は鍋としても簡易なフライパンとしても使え、深型はパスタをゆでるときなどにも便利です。
楽天レビュー順TOP10から算出したところ、クッカーの平均価格は5,334円でした。
材質やセット内容の数にもよりますが、5,000円前後で野外活動で子どもが安全にアウトドアクッキングを楽しめる、基本的なスペックを満たしたクッカーが見つかります。
snow peak(スノーピーク )
アルミ製クッカーのなかでも肉厚で使い勝手のよいクッカーのS、Lセットです。フタはフライパンとしても使えます。
素材 | アルミ |
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セット内容 | クッカーS/L、フタ(フライパン)S/L |
アルミのクッカーはもういくつも使ってきましたが、このスノピのは蓋もフライパンとして使えるので、使い勝手が良さそうだと思い買いました。早速使いましたが文句なしです。よく「焦げる」という人がいますが、しっかり熱してから油をひけば、卵焼きも肉もくっつきませんよ。素材に合わせた使い方が必要です。(一部抜粋)
出典:Amazonレビュー
BreezeTime(ブリーズタイム)
スタッキングできる浅型と深型のクッカー。収納袋付きで片付けや持ち運びに便利です。
素材 | アルミ |
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セット内容 | クッカー浅型/深型、収納袋 |
大変満足してます。大きさもちょうど良いくらいで、二人で使用しましたがとても使い易かったです。ザックに入れても、邪魔にならなくて本当に買って良かったです。
出典:楽天市場みんなのレビュー
Coleman(コールマン)
外側には傷を保護するハードアノダイズ、内側はふき取るだけで汚れや焦げ付きを落としやすいノンスティック加工。注ぎ口やメモリがついているので、野外炊飯はもちろん、料理に不慣れな子どもも使いやすく便利です。
素材 | アルミニウム(ノンスティック加工)、ハンドル/ステンレス、シリコン |
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セット内容 | 900mlポット、400mlカップ、メッシュポーチ |
ずーっと欲しくて値段が下がるのを待っていました。それよりも品切れが続いていたので在庫を確認出来たので購入。蓋付き、テフロン加工、注ぎ口、容量のメモリ。四拍子揃ったクッカーはこれしかありません。これがあればケトルも不要。蓋もテフロン加工されているのでミニパンとしても使いやすい。アルミやチタンと比べると若干重いですが、使い勝手重視の方にはお勧めです
出典:Amazonレビュー
CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ)
燕三条で作られた安心の日本製。テフロン加工されているので、焦げ付かず、洗い片付けも水が少なくて済みます。こちらは12㎝で子ども用にもぴったり。14㎝サイズと入れ子にできるので、ファミリータイプとしてもおすすめです。
素材 | 本体(鍋・皿)/アルミニウム合金(底の厚さ1.1mm、内面フッ素樹脂加工、外面シリコンポリエステル塗装)、取っ手/ステンレス鋼、収納袋/ポリエステル |
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セット内容 | 片手鍋(1)、皿(蓋)(1)、収納袋(1) |
軽くて、燃伝導がよくて、錆びないというアルミのクッカーの良さのまま、とにかく頑丈で変形することもないという、アルミのクッカーにありがちな弱点もない、いいとこ取りの優れもの。フッ素加工のおかげで、内側が調理時焦げ付くこともなく調理がしやすく、手入れも簡単といいことばかり。
何といっても外側の艶消しの渋い黒色もスタイリッシュで格好いい。2つの持ち手が、使わないときにはクルリと本体に寄り添っているデザインもとても良くて、これを焚き火で調理すると本当にいい感じ。キャンプの醍醐味がバッチリ。
収納バックも洒落ているし、コンパクトに収納・持ち運びできるのもとってもいい。12cmクッカーが、14cmのクッカーにすっぽりはめて収納可能になっていますので、必ずセットで欲しくなります。お得セットもあれば、なおいいんですが。
出典:Amazonレビュー
PRIMUS(プリムス)
コンパクトになるアルミ製ポット2個組。表面加工されているので焦げ付きにくく、洗いやすさも抜群なので、野外炊飯が初めての小さな子どもにもおすすめです。
素材 | ハードアノダイズド加工済みアルミ製 |
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セット内容 | ポット(630ml、内径9.5×8.7cm)、ミニポット(395ml、内径9.5×4.8cm)、メッシュ収納袋 |
これなかなか良いです。最初見た時は少し小さくて… と思いましたが炊飯用として使って見た所、良い感じでしす。NS加工は無いのでそれなりに汚れますが肉厚アルミで、一合炊に使っていますが結構上手く炊けます。ずんぐりとしたフォルム、縦長感があまりないのでこのままご飯を食べても食べ易いです。(一部抜粋)
出典:Amazonレビュー
snow peak(スノーピーク)
登山やトレッキングなどの活動が多く、荷物を少しでも軽くしたい、ぶつけても耐久性のあるものを選びたい子どもにおすすめなオールチタン製です。蓋も食器や調理に使えるので便利です。
素材 | チタニウム |
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セット内容 | クッカーL、クッカーS、フタL、フタS、メッシュケース |
スノーピークのステンレス製の物を使用してましたがより軽さを求めてと言うことでどうせアルミを購入してもチタンが欲しくなるだろうと言うことで購入しましたやはり軽いです!そして質感が良いです
チタンマグと同じくマット感のある質感は眺めているだけでも充分です
ただ小さな方のクッカーの納まりが今一つでした其処さえ改善されていれば文句なく星5でした。
出典:Amazonレビュー
belmont(ベルモント)
ボーイスカウトの一人用炊飯にぴったりの、鍋とフライパンのセットです。軽くて丈夫なので、登山やトレッキングに最適。チタン製でもお手頃価格なところもうれしいポイント。
素材 | チタニウム |
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セット内容 | 鍋/Φ138×64mm(容量780ml)、フライパン/Φ145×28(容量320ml) |
大きさ,軽さなどソロで使うにはちょうど良い感じ,価格も比較的お財布に優しい設定でよかったです。また、作りもMADE IN JAPANでシッカリしていて安心感があります。
出典:Amazonレビュー
COOK'N'ESCAPE
300mlのフライパンとと700mlの鍋のセットと調理には十分なスペックでも、総重量は145gと超軽量。品質や使い勝手の評判も高く、子どもの野外炊飯用にも安心して持たせられます。
素材 | チタニウム |
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セット内容 | 700mlポット-径117mm、厚み70mm。 300mlフライパン-径128mm、厚み38mm |
お手頃価格ですが、品質も状態も申し分ありません。臭いも特になく、普通に洗ってそのまま使えました。少し残った汁物やおかずを冷蔵庫に入れといて、あとで火にかけるのに、取っ手が折りたためるこの手の鍋が便利なのです。大きいサイズも検討中です。
チタンフライパンは、ガスの極弱火+バーナーパッドで、よく熱してから、一番最初はサラダオイルなど精製に近い食用油を熱し、油が熱くなってから食材を入れましょう。くっつきません。はじめにパンケーキを焼いてみましたけど、上記のサラダオイルが温まったところにバターを落として、生地を流せば、きれいに焼けました。鉄もの以外にもシーズニング、シーズニングいう風潮ですが、必要ありません。何が間違って伝わってしまってるんでしょうねえ(^_^;
出典:Amazonレビュー
Montagna(モンターナ)
大小の鍋とフライパンが入れ子にできてコンパクトな、ステンレスクッカーです。コンパクトでも錆に強く、耐久性に優れているので、野外でもガンガン使えます。
素材 | 本体/ステンレス、収納バック/不織布 |
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セット内容 | 鍋大/直径14.2×H6.6cm、鍋小/直径12.1×H6.1cm、フタ兼用フライパン/直径14.6×H3cm、フタ兼用皿/直径12.9×H1.4cm、収納バッグ |
ソロキャンプの焚火で、5回くらい使用し、耐久性については全く問題なしです。主に大鍋は汁物や袋ラーメンを作るのに使用、小鍋は炊飯、フライパンは目玉焼きやラーメンの具を炒めるのに使用しています。
よく他の方のレビューで、フライパンは焦げるだとか飯は炊けないだとかありますが、そんなことはありません。アルミ鍋はアルミ鍋の、ステンレス鍋はステンレス鍋の使い方をすればいいだけであって、難しい話ではありません。
フライパンでいえば、取っ手まで熱くなるくらい余熱し、油を回し入れてから具材を入れ、具材が自然に剥がれてくるまで触らない。これを守れば焦げ付くことはありません。どんな材質のコッヘルでも、それなりの知識と経験があれば、問題なく調理はできます。(一部抜粋)
出典:Amazonレビュー
Belmont(ベルモント)
たくさん食べる子にもおすすめな1000mlと700mlの鍋と、500mlのフライパンセットです。ステンレス製は野外で使っても錆びにくく、お手入れしやすいところも魅力です。
素材 | 本体/ステンレス、ケース/ナイロン |
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セット内容 | 鍋大/直径143×深さ68mm(容量1000ml)、鍋小/直径124×深さ63mm(容量700ml) フライパン/直径149×深さ31mm(容量500ml) |
小学5年生(男児)のボーイスカウトのキャンプ用品として購入。価格も手ごろで、小学生にも使いやすかったようです。
出典:Amazonレビュー
出典:デカトロン
DECATHLON(デカトロン)
お皿とスプーンがセットになったクッカーセット。
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名称 | スノーピーク アルミ パーソナル クッカーセット SCS-020 | クッカー グレー ポット | コールマン パックアウェイ ソロクッカーセット (2000012957) | キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) アルミ製 マウントクッカー | PRIMUS(プリムス) イージークック・ソロセットS P-CK-K102 | スノーピーク(snow peak) チタン パーソナルクッカーセット SCS-0... | ベルモント(belmont) チタンクッカー(S) BM-030 | COOK'N'ESCAPEチタンクッカーセット チタン 鍋 フライパン | ハック モンターナ アウトドアクッカー4点セット | ベルモント(Belmont) ステンクッカー5点セット BM-117 | QUECHUA(ケシュア)キャンプ・ハイキング クッカーセット ステンレス MH... |
ブランド・メーカー名 | snow peak(スノーピーク ) | BreezeTime(ブリーズタイム) | Coleman(コールマン) | CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ) | PRIMUS(プリムス) | snow peak(スノーピーク) | belmont(ベルモント) | COOK'N'ESCAPE | Montagna(モンターナ) | Belmont(ベルモント) | DECATHLON(デカトロン) |
詳細 | アルミ製クッカーのなかでも肉厚で使い勝手のよいクッカーのS、... | スタッキングできる浅型と深型のクッカー。収納袋付きで片付けや... | 外側には傷を保護するハードアノダイズ、内側はふき取るだけで汚... | 燕三条で作られた安心の日本製。テフロン加工されているので、焦... | コンパクトになるアルミ製ポット2個組。表面加工されているので... | 登山やトレッキングなどの活動が多く、荷物を少しでも軽くしたい... | ボーイスカウトの一人用炊飯にぴったりの、鍋とフライパンのセッ... | 300mlのフライパンとと700mlの鍋のセットと調理には十... | 大小の鍋とフライパンが入れ子にできてコンパクトな、ステンレス... | たくさん食べる子にもおすすめな1000mlと700mlの鍋と... | お皿とスプーンがセットになったクッカーセット。 |
素材 | アルミ | アルミ | アルミニウム(ノンスティック加工)、ハンドル/ステンレス、シリコン | 本体(鍋・皿)/アルミニウム合金(底の厚さ1.1mm、内面フッ素樹脂加工、外面シリコンポリエステル塗装)、取っ手/ステンレス鋼、収納袋/ポリエステル | ハードアノダイズド加工済みアルミ製 | チタニウム | チタニウム | チタニウム | 本体/ステンレス、収納バック/不織布 | 本体/ステンレス、ケース/ナイロン | |
セット内容 | クッカーS/L、フタ(フライパン)S/L | クッカー浅型/深型、収納袋 | 900mlポット、400mlカップ、メッシュポーチ | 片手鍋(1)、皿(蓋)(1)、収納袋(1) | ポット(630ml、内径9.5×8.7cm)、ミニポット(395ml、内径9.5×4.8cm)、メッシュ収納袋 | クッカーL、クッカーS、フタL、フタS、メッシュケース | 鍋/Φ138×64mm(容量780ml)、フライパン/Φ145×28(容量320ml) | 700mlポット-径117mm、厚み70mm。 300mlフライパン-径128mm、厚み38mm | 鍋大/直径14.2×H6.6cm、鍋小/直径12.1×H6.1cm、フタ兼用フライパン/直径14.6×H3cm、フタ兼用皿/直径12.9×H1.4cm、収納バッグ | 鍋大/直径143×深さ68mm(容量1000ml)、鍋小/直径124×深さ63mm(容量700ml) フライパン/直径149×深さ31mm(容量500ml) | |
リンク | 楽天市場で見るAmazonで見る | 楽天市場で見る | 楽天市場で見るAmazonで見る | 楽天市場で見るAmazonで見る | 楽天市場で見るAmazonで見る | 楽天市場で見るAmazonで見る | 楽天市場で見るAmazonで見る | Amazonで見る | 楽天市場で見るAmazonで見る | 楽天市場で見るAmazonで見る | 詳細を見る |
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デカトロン西宮店 アウトドアスポーツ担当
葛上さん
調理後は可能な限り汚れを取り、帰宅後も忘れずに洗いましょう。
またアルミニウム製は表面加工が施されている分、強い衝撃などで傷が付くと剝がれてしまい、そこから錆が進行してしまいます。
金たわしやクレンザーなどで強くこすらないようにしましょう。
購入後にアルミ独特の匂いが気になる人、使用による焦げ付きや変色を防ぎたい人は、シーズニングをしておきましょう。
シーズニングによってアルミ鍋の表面に酸化被膜を作ります。シーズニングの方法は、油通しや野菜くずを炒める方法が一般的です。
アルミ鍋の場合は、以下の手順でシーズニングしてください。
①米のとぎ汁を煮立てます。
②米のとぎ汁をクッカーに入れ、沸騰したら火を弱火にして10分から15分くらい煮ます。
③煮終えたらとぎ汁を捨て、水洗いをしてしっかり乾燥させて完了です。
簡単にできて匂いも消え、使い勝手もよくなるので、ぜひ試してください。
クッカーはそれ自体が食器として使えるので、準備物が少なくて済むのがなによりのメリットです。
他には箸、スプーンとフォーク、飲み物用のカップがあれば十分です。
カップはマグカップよりも、シェラカップと呼ばれる取っ手付きでスタッキングできるものがかさばらなくておすすめです。
クッカーとおそろいのシェラカップのセット商品もありますので、ぜひチェックしてください。アルミやチタン、ステンレス製のシェラカップは水汲みや簡単な野外調理にと多用途に使えて便利です。
デカトロン西宮店 アウトドアスポーツ担当
葛上さん
ファイヤースターター、ウィンドスクリーン(またはウィンドシールドと呼ばれる)ものがあると便利でしょう。
ボーイスカウト活動で、野外炊飯が初めての子どもにも使い勝手がよく、持ち運びにも便利なクッカー、コッヘルを紹介しました。
自然の中で、少ない道具で工夫しながら調理すること・食べることは、子どもたちの大きな成長につながります。子どもたちの成長を促す道具選びの参考にしてください。
今回、取材にご協力いただいたデカトロン西宮店は、2019年にオープンした、デカトロンの日本第1号店。1700㎡の店内に40種類のスポーツ、18,000種以上のオリジナル製品を販売しています。
阪急西宮ガーデンズ3階 TEL:0570-072-345
詳細は以下のリンクからご覧ください。
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