夏場は食中毒に要注意!お弁当の食中毒対策グッズおすすめ10選!【小学生・幼稚園向け】

夏場は食中毒に要注意!お弁当の食中毒対策グッズおすすめ10選!【小学生・幼稚園向け】

夏場の食中毒対策をするお弁当作り

習い事や学童などでお弁当が必要な小学生も多いですが、気温が上がる夏場のお弁当は食中毒が心配ですよね。そこで今回習い事スクスクでは、小学生向けおすすめお弁当の食中毒対策グッズ10選を紹介します。また、食中毒対策の基本情報や夏ならではのお弁当づくりの注意点もまとめました。夏はこの記事を参考に食中毒対策がしっかりされたお弁当を作ってくださいね!

習い事スクスク編集部

習い事スクスク編集部

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目次

これが基本!覚えておきたいお弁当の食中毒対策

食中毒対策のための手洗い

夏でも子供が安心して食べられるお弁当にするために、食中毒は「つけない」「ふやさない」「やっつける」が基本になります。
 

まずは基本中の基本ですが、食中毒菌を「つけない」ために、調理前にしっかり手洗いをしましょう。次に、揚げ物や焼き物のような食材を芯まで加熱したおかずを入れ、持ち歩く際は保冷剤などを活用するなどの、食中毒菌を「ふやさない」を心がけます。

 

また、除菌スプレーを使い食中毒菌を「やっつける」も大切です。この3つの基本を守りましょう。

ここだけは要注意!食中毒リスクが上がるポイントとは?

子供の食中毒対策のお弁当作り

食中毒リスクが上がるポイントにはいくつかの要因があります。
主に、菌がついた手や調理器具を使用することや加熱が不十分なこと、調理後にしっかり冷まさないで蓋をしてしまうことなどです。これらの対策をしないと、食中毒のリスクがぐっと上がります。

 

また、弁当を保管する温度が10℃以上になると、食中毒のリスクが上がります。
理想は冷蔵庫でお弁当を保管することですが、なかなか難しいと思います。

 

そのため、お弁当は保冷剤と一緒に保冷バッグに入れ、直射日光を避けて持ち運ぶようにしましょう。

夏のお弁当作り!食中毒にならないための4つのコツ

食中毒対策のためのお弁当作りのコツ

コツ①手をよく洗う

食中毒にならないためには、手を洗いが大切です。調理前はもちろんのこと、肉や魚などを触った後は手を洗いましょう。
お弁当作りとは別の作業をした後も、必ず手を洗います。
せっけんと流水で20秒以上、指の間や爪の下まできれいにしっかり洗うことを意識してください。

コツ②水分が多い食材や痛みやすい食材は入れない

夏場のお弁当は高温多湿のため食材が痛みやすくなります。水分が多い食材や、痛みやすい食材は細菌が繁殖しやすくなるため、入れないようにしてください。

 

たとえば、生野菜や果物、煮物やマヨネーズであえたサラダなどです。
ご飯とおかずはしっかり冷ましてからお弁当箱に詰めると、水分が減って蒸れを防ぐことができます。汁気の多いおかずは、抗菌シートを仕切りに使うのも有効ですよ。

コツ③食材は十分に加熱する

食中毒にならないために、食材は十分に加熱することが大切です。肉や魚、卵などは中心部が75℃以上になるように加熱すると、大多数の細菌やウイルスが死滅します。

 

電子レンジで加熱する場合は、途中でかき混ぜると均一に加熱でき、あたためむらを防ぐことができますよ。また、前日の残り物をお弁当に詰める場合は、中心部まで加熱しましょう。
 

加熱したおかずは、しっかり冷ましてからお弁当箱に詰めるようにしてください。

コツ④自然解凍できる冷凍食品を有効活用する

冷凍食品は製造過程で細菌やウイルスが死滅する温度まで加熱され、急速冷凍されているため食中毒のリスクが低いです。

 

自然解凍の冷凍食品は再度加熱する必要がないため、温度管理のミスによる食中毒のリスクをさらに減らせるというメリットがあります。

 

自然解凍できる冷凍食品は、副菜として手軽に利用できて保冷剤の役割を果たしてくれるので、夏場のお弁当には積極的に取り入れたいですね。

小学生向けお弁当の食中毒対策グッズの平均価格

食中毒対策グッズの平均価格

習い事スクスク編集部にて、小学生向けお弁当の食中毒対策グッズの楽天市場レビュー順トップ10の平均価格を調べたところ、955円という結果になりました。

小学生向けおすすめお弁当の食中毒対策グッズ10選

保冷剤 ベルト付き ポケットモンスター ピカチュウ 14×8cm CLBB1-A

Skater(スケーター)

ゴムベルト付きでお弁当箱にぴったりフィット!
人気キャラクターで子供も喜ぶ保冷剤です。ピカチュウのほか、マイクラやドラえもん、すみっコぐらしなどがあるため、子供の好みのものを選んでください。

サイズ ‎15.9 x 10 x 2.8 cm
重さ 140 g

夏の必需品、夏休みに入ると学童は毎日お弁当なので。かわいくて、マイクラ好きな息子は喜んでおりました。夏のお弁当、食中毒問題解決でうれしい〜おすすめです。

出典:Amazonレビュー

すみっコぐらし 保冷剤 6連パック

アサヒ興洋

子供に人気のすみっコぐらしの保冷剤です。
お弁当用にちょうどよいサイズで、かわいいと口コミでも人気ですよ!
何度も使えて、6連パックなのでお得感がありますね。

サイズ ‎15.5 x 11.1 x 4.3 cm
重さ 300 g

お弁当の時に使っています。
繰り返し冷凍しても大丈夫なので、結構丈夫です。100均のは何度目かで液もれになりました。これはまだ大丈夫です。

出典:Amazonレビュー

ランチバッグ 恐竜タウンは大忙し N0863000

COLORFUL CANDY STYLE (カラフルキャンディスタイル)

保冷剤が入れられるメッシュポケットがついたお弁当箱で、水に強いPVC加工です。
しっかりとしたバニティポーチ型で持ち手がついているため、子供が持ち運びしやすいですよ。

サイズ 19.5 x 18 x 3.8 cm
重さ 90 g

今使っているお弁当箱が小さめなのでゆとりがあります保冷剤を入れたりお弁当箱を少し大きくしても入りそうなので長く使えそうで良かったです。

出典:Amazonレビュー

保冷 がま口 ランチバッグ すみっコぐらし

Skater(スケーター)

こちらの保冷バッグは、取り出し口が大きく開くがま口タイプなので、お弁当箱が取りやすいです。
保冷剤用のポケットもあるので便利です。

サイズ ‎22.1 x 16 x 11.43 cm
重さ 100 g

以前、娘の為に同じ色のドラえもんの二段お弁当箱を購入しました。
今回はお揃いの保冷バッグがあると知り、遠足に合わせて書いましたが可愛いです!
二段お弁当箱の他に保冷剤、ナフキン、小さなデザートなら入ります。
娘も可愛いと大喜びでした。
汚れには注意ですね。

出典:Amazonレビュー

お弁当用 抗菌 シート

大和物産(Daiwa Bussan)

お弁当の上に乗せるだけで抗菌効果が期待できるシートです。
この抗菌シートを使うようになってから、持ち帰ったお弁当箱の臭いがきつくないという口コミがありました。
まとめ買いをするご家庭も多いです。

サイズ 21.2 x 11.2 x 0.8 cm
重さ 19 g

お弁当の上に乗せるだけ!
簡単お手軽につかえて嬉しい。
どれほどの効果があるかわからないけど
無いよりあった方が断然安心なので、安い時にたくさん購入!

出典:Amazonレビュー

抗菌シート わくわくおかず P-3072

トルネ

こちらもお弁当の上に乗せる抗菌シートですが、絵柄がかわいいと人気です。
子供用のお弁当には、かわいさも重要ですよね。
こちらの抗菌シートは一袋30枚入りで、量が多いので重宝するという口コミもありました。

サイズ ‎16.4 x 8.9 x 0.7 cm
重さ 10 g

お弁当が傷むのを予防してくれる効果に期待しています。安心を買えるなら良しです。

出典:Amazonレビュー

フレッシュランチボックス 600ml

THERMOS(サーモス)

保冷剤が入れられる断熱構造の専用ポーチがついたお弁当箱です。
ドーム型の蓋でお弁当の中身が潰れにくいと、とても人気ですよ!
600mlは小学生中学年ころの子供におすすめです。

サイズ ‎10.5 x 21.5 x 6.5 cm
重さ 300 g

保冷剤もお箸も全てまとめられる所がよかった!

出典:Amazonレビュー

アルミ弁当箱 シルバー 600ml

Skater(スケーター)

熱伝導率が高いアルミ製のお弁当箱です。
冷蔵庫や保冷剤と併用すると、お弁当全体を効果的に冷やすことができるので夏に便利!
さらに、頑丈で軽いという特徴がありますよ。
600mlは小学生にちょうどよいサイズです。

サイズ 6 x 18.4 x 12.4 cm
重さ 190 g

形がシンプルなので洗いやすい。
アルミ製なので冷ましやすい。
リピートしたいです!

出典:Amazonレビュー

マホービン ステンレス保温スープジャー 400ml

ZOJIRUSHI(象印)

温かいスープを入れるイメージがあるスープジャーですが、冷製パスタやサラダ、フルーツなどが入れられるため、暑い夏にサッパリとしたお弁当が食べたいときに最適です。
象印のスープジャーは保温保冷機能が抜群で、洗い物も簡単と評価が高いです。

サイズ 9.5x 9.5 x 12.5 cm
重さ 0.38 kg

やはり、象印の保温力は抜群に優れていると思います!洗うパーツが少なくて、ストレスフリーです♪

出典:Amazonレビュー

キッチン用 アルコール除菌スプレー

フマキラー

食中毒にならないためには、キッチンの除菌も大事です。
フマキラーのアルコール除菌スプレーは100%食品成分なのでスプレー後の2度拭きも不要で、手軽に使えます。

サイズ ‎23.8 x 18.6 x 16.6 cm
重さ 1.73 kg

フマキラーのこのアルコールスプレーが好きです
すぐに蒸発しないように出来ているから、まな板やスポンジの除菌にピッタリ
生ゴミやあちこちにスプレーしてます

出典:Amazonレビュー

比較表

画像
名称保冷剤 ベルト付き ポケットモンスター ピカチュウ 14×8cm CLBB1-Aすみっコぐらし 保冷剤 6連パックランチバッグ 恐竜タウンは大忙し N0863000保冷 がま口 ランチバッグ すみっコぐらしお弁当用 抗菌 シート抗菌シート わくわくおかず P-3072フレッシュランチボックス 600mlアルミ弁当箱 シルバー 600mlマホービン ステンレス保温スープジャー 400mlキッチン用 アルコール除菌スプレー
ブランド・メーカー名Skater(スケーター)アサヒ興洋 COLORFUL CANDY STYLE (カラフルキャンディスタイル)Skater(スケーター) 大和物産(Daiwa Bussan) トルネ THERMOS(サーモス)Skater(スケーター)ZOJIRUSHI(象印)フマキラー
詳細ゴムベルト付きでお弁当箱にぴったりフィット! 人気キャラクタ...子供に人気のすみっコぐらしの保冷剤です。 お弁当用にちょうど...保冷剤が入れられるメッシュポケットがついたお弁当箱で、水に強...こちらの保冷バッグは、取り出し口が大きく開くがま口タイプなの...お弁当の上に乗せるだけで抗菌効果が期待できるシートです。 こ...こちらもお弁当の上に乗せる抗菌シートですが、絵柄がかわいいと...保冷剤が入れられる断熱構造の専用ポーチがついたお弁当箱です。...熱伝導率が高いアルミ製のお弁当箱です。 冷蔵庫や保冷剤と併用...温かいスープを入れるイメージがあるスープジャーですが、冷製パ...食中毒にならないためには、キッチンの除菌も大事です。 フマキ...
サイズ‎15.9 x 10 x 2.8 cm‎15.5 x 11.1 x 4.3 cm19.5 x 18 x 3.8 cm‎22.1 x 16 x 11.43 cm21.2 x 11.2 x 0.8 cm‎16.4 x 8.9 x 0.7 cm‎10.5 x 21.5 x 6.5 cm6 x 18.4 x 12.4 cm9.5x 9.5 x 12.5 cm‎23.8 x 18.6 x 16.6 cm
重さ140 g300 g90 g100 g19 g10 g300 g190 g0.38 kg1.73 kg
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まとめ

  • 食中毒対策の基本は「つけない」「ふやさない」「やっつける」
  • お弁当を作るときは手と調理器具を清潔にし、水気の多い食材は使わないようにしましょう
  • お弁当はしっかり冷まして、保冷剤と一緒に持ち歩く

 

この記事ではこれらの内容についてお伝えしました。夏のお弁当は食中毒との戦いです。記事でお伝えした内容をしっかり守って、子供が安心して食べられるお弁当を作ってあげてくださいね。

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