7月7日は七夕の日。料理教室に通っているお子さんは、七夕にちなんだごはんやスイーツなどを教わることも多いのではないでしょうか。当日は親子で一緒に作るのも楽しそうですよね。そこで今回、習い事スクスクでは先輩ママが作る『七夕ごはん&スイーツ』を紹介します!そうめんやカレー、ゼリーなどの定番メニューが七夕仕様になるテクニックがたくさん。料理初心者の子や小さなお子さんも楽しんで作れるレシピをまとめたので、ぜひ参考にしてみてください。
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目次
sachiyo1002さんの七夕プレートのメニューは、
・彦星&織姫おむすび
・錦糸卵とそぼろお星のなんちゃって押し寿司
・金魚ぷかぷかそうめん
・焼き茄子
・プチトマトのマリネ
・鮭の塩焼き
七夕仕様のおむすびや星形で、とってもキュートなプレートになりました。お子さんも喜んで完食してくれたそうですよ。
こちらの七夕ごはんのメニューは、
・カラフルそうめん
・つくね4種盛り
・小松菜とちくわの胡麻和え
・キラキラ光る!2色の七夕寒天ゼリー
つくねは梅しそ、明太マヨ、チーズ、七味ねぎの4種類。デザートは食材宅配サービス『Oisix(オイシックス)』の「キラキラ光る!2色の七夕寒天ゼリー」を使用したそうです。完成までの工程がとても簡単なので、お子さんも作るのを楽しめたそうですよ。
m_cookingramさんの七夕メニューもとってもすてき!
・金魚そうめん
・虹色そうめん
・アスパラ短冊
・からあげ
・とうもろこしとミニスイカ
・フルーツ
虹色そうめんは『三輪そうめん小西』の「みわのにじ」。テーブルコーデには『Seria(セリア)』のクロスを使い、天の川を演出したそうですよ。
出典:楽天市場
mako_araleさんの七夕ごはんは、
・カレーライス
・サラダ
・しゅわしゅわゼリーポンチ
織姫と彦星をイメージしたカレーに星がちりばめられ、とってもかわいいですね。子どもたちも喜んでもりもり食べてくれたそうですよ。
rie616numberさんのカレーは、天の川をイメージ。うずらのたまごで作った織姫と彦星には、星型のピックを添えると髪飾りみたいでかわいらしいですね。ハムの型抜きは、小さなお子さんでも楽しくお手伝いができそう!
aoi11081108さんは、とってもカラフルなちらし寿司を作りました。トッピングや盛り付けは、お子さんと話し合いながら作ると盛り上がりそうですね!
4haya10_6kidsさんの七夕ごはんは、
・ホットプレートでビビンバ
・マカロニ海老グラタン
・韓国サラダ
・ハーブ味の手羽元
・ネギと豆腐とあおさみそ汁
デザートのパフェはいちご、メロン、ブルーハワイの3種類からお好みをチョイス!カラフルな星型は、すべてお子さんが作ったのだそう。みんなでホットプレートを囲んで食べると盛り上がりそうですね。
sayaka0624mさんが作ったデザートは、カラフルな星型のゼリー。かき氷シロップを使うときれいに色がでるそうですよ!かわいいミッフィーのお顔は、牛乳寒天を型抜きして作ったのだそう。とってもきれいで食べるのがもったいなくなりますね。
青色が神秘的なこちらのスイーツは、ヨーグルトゼリーと青いゼリーの2層になっています。上のゼリーは、製菓材料の通販サイト『cotta(コッタ)』に載っていたレシピを参考にしたのだそう。ナイフを入れるのを躊躇してしまうくらいすてきですね。
goma_myhomeさんは炭酸ラムネの実験をしたく、デザートに噴水フルーツポンチを作りました。二段重ねにしたフルーツポンチの中央にサイダーを置いてメントスを入れると、シュワシュワと泡が吹き出して子どもも喜ぶパーティー感に!青いゼリーはバタフライピー、星型ゼリーはカルピスと黄色食紅で色付けをしたそうですよ。お子さんと実験感覚でスイーツ作りしてみるのも楽しそうですね。
今回は「七夕ごはん&スイーツ」をご紹介しましたが、いかがでしたか?七夕仕様のそうめんやカレー、実験感覚で楽しめるスイーツなど、いろいろなメニューがありましたね。ぜひ先輩ママのアイディアを参考に、七夕の親子クッキングを楽しんでみてくださいね!
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