939人のママに聞いた『夏休みの簡単おうちごはん』ランキング｜1位はダントツ◯◯！？
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暑さも忙しさもピークになる夏休み。「今日は何を作ろう……？」と、毎日のごはん作りに悩むママも多いのではないでしょうか。そこで今回、味の素（株）と習い事スクスクが共同で、X・Instagramを通じて全国のママたちに『夏休み中におすすめの簡単おうちごはん』のアンケートを実施しました。939名の方から寄せられたリアルな声を集計し、人気メニューをランキング形式で紹介します！
※本ページはプロモーションが含まれます
目次
- ママたちがおすすめする『夏休みの簡単おうちごはん』ランキング
- 第1位：そうめん（261票）
- ママたちの声・おすすめレシピ
- 第2位：うどん（174票）
- ママたちの声・おすすめレシピ
- 第3位：焼きそば（61票）
- ママたちの声・おすすめレシピ
- 第4位：炒飯・ピラフ（57票）
- ママたちの声・おすすめレシピ
- 第5位：パスタ（55票）
- ママたちの声・おすすめレシピ
- 第6位：丼もの（53票）
- ママたちの声・おすすめレシピ
- 第7位：おにぎり（44票）
- ママたちの声・おすすめレシピ
- 第8位：カレー・シチュー類（43票）
- ママたちの声・おすすめレシピ
- 第9位：冷やし中華（32票）
- ママたちの声・おすすめレシピ
- 第10位：蕎麦（29票）
- ママたちの声・おすすめレシピ
- 10位以降にも注目！夏を乗りきるママたちの「ひと工夫ごはん」
- ママたちの声に共通していた「夏休みごはん」の工夫ポイント
- ストックにおすすめの簡単ごはん！『クノール® すうぷもっちー™ 8食入』
- クノール® すうぷもっちー™ 8食入
- まとめ
- 調査概要
ママたちがおすすめする『夏休みの簡単おうちごはん』ランキング
全国のママを対象に『夏休みにおすすめの簡単おうちごはん』を調査しました！
939人の方から寄せられた、おすすめの簡単おうちごはんや手軽に用意する工夫などの声をもとに、人気メニューをランキング形式で発表します。
第1位：そうめん（261票）
さっと作れて、つるっと食べられる！夏休みの定番No.1
暑い日のランチに、圧倒的な支持を集めたのが「そうめん」。ゆでるだけで準備ができる手軽さに加え、具材や味つけを変えてアレンジを楽しめる点が高評価でした。
ママたちの声・おすすめレシピ
きゅうり・めんつゆ・すりごま・砂糖・味噌のタレで食べるそうめんが、おいしくておすすめです！
そうめんにオクラやトマト、炒り卵をトッピングして冷やし中華もどきをよく作ります。
ひき肉、しょうが、麺つゆで炒め、それを茹でたそうめんにかけて食べる！
麺つゆ大さじ2、ゴマだれ大さじ2、お好みでネギやラー油。茹でたそうめんにかけて食べるとおいしいです！
そうめんのアレンジメニューが多くなります。ナスと玉ねぎであたたかいつけ汁、好みのナッツとすりごまのつけ汁、トマト缶とツナと麺つゆとオリーブオイルでつけ汁にしてよく食べます！
そうめんの魅力は、アレンジがしやすく冷蔵庫のありもので簡単に1食が完成すること。ツナ缶やトマト、ハムや温泉卵などを加えることで、栄養バランスも整い、子どもも飽きずに食べられます。
市販のつゆや手作りのつけだれを使えば、毎日でも活用しやすそうですね。
第2位：うどん（174票）
冷凍うどんが大活躍！アレンジ自在のラクうまごはん
冷凍うどんや流水麺を活用して、時短調理がしやすいうどんも大人気。なかでも「ぶっかけうどん」や「サラダうどん」といった、火を使わずに野菜もとれるアレンジが多く挙がっており、夏のランチにぴったりという声が目立ちました。
ママたちの声・おすすめレシピ
チンできる冷凍うどんにトマト・きゅうり・ツナを入れて、白だし・オリーブオイル・クレイジーソルトで味つけ。和えるだけで簡単に冷たい洋風うどんができます。
味つけはスープのもとや、お茶漬けのもとに頼っちゃいます！それぞれ好きな味つけで食べることができるから、こっちもイライラしないです。
冷凍うどんを温めて、ひきわり納豆、とろろ、卵、だし醤油をぶっかけてます。
おすすめは焼きそばや焼きうどん！野菜やお肉は一食分ずつ小分け冷凍しておくと、取り出して焼くだけなので包丁を使わず簡単に調理できます。
お野菜たっぷりの煮込みうどんです。野菜もとれてお肉も入れれば一つのお鍋で完成！
冷凍うどんをチンするだけでできる手軽さは、夏の忙しい日々に本当に助かりますよね。ほかにも「釜玉うどん」や「うどんのお好み焼き」を作っているという声もありました。
トッピング次第で味の変化も楽しめ、野菜も一緒にとれるので飽きずに続けられそうです。
第3位：焼きそば（61票）
野菜も肉も入って1品でOK！王道の助かりメニュー
お肉も野菜も一度にとれる焼きそばは、時短＆栄養バランスの両立が叶う優秀ごはん。ホットプレートを囲んで、子どもと一緒に作るという声も多く寄せられました。
ママたちの声・おすすめレシピ
焼きそば！！お肉も野菜も入ってるし、栄養バランスもばっちり。カット野菜とウインナーを使えば、さらに簡単になります。
簡単おうちごはんは焼きそばです！炒めはするけれど、子どもの好きなソース味のおかげで冷蔵庫に余った野菜を片付けることができます笑。
エアコンのきいた部屋で、子どもと一緒にホットプレートで焼きそばやお好み焼きを作ります！2人の子どもに役割分担させて、子どもは楽しく私はラクできる笑。
焼きうどんや焼きそばになりがちです！あとは何かのついでにひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒めたものを冷凍しておいて、卵と一緒に合わせればすぐオムレツになるのでよく作ります。
焼きそばは、炒めるだけでしっかり1食になる頼れるメニュー。冷蔵庫にある食材で作れたり、ホットプレートで一緒に調理を楽しめたりするのもうれしいポイントですね。
家族でワイワイ作ればイベント感も出て、食事時間も楽しくなりそうです。
第4位：炒飯・ピラフ（57票）
冷蔵庫の残り物でササッと1品！炒めるだけの救世主
チャーハンやピラフは、ごはんと冷蔵庫の残りものがあればすぐに作れる手軽さが魅力です。火の通りも早いので、忙しい日のお昼にもぴったり。
味つけや具材を変えれば、家族の好みにあわせてバリエーションを楽しめそうですね。
ママたちの声・おすすめレシピ
ツナとコーンのパパッとチャーハン！
おすすめの夏休みごはんは、チャーハンです。飽きたら簡単にあんかけをのせて、あんかけチャーハン。アレンジしまくりです！
チャーハンです！野菜を切っておけば、混ぜて炒めるのは子どもたちが喜んでやってくれます。それにトマトや味噌マヨきゅうりなど、切って食べるだけの夏野菜や仕込んでおいた浅漬けなどを組みあわせます。
我が家では、炊き込みごはんやチャーハンをおにぎりにして冷凍しています。茹でブロッコリーやミニトマト、きゅうりと一緒にお昼ごはんにすることが多いです。
炒飯やピラフは、調味料や具材の組み合わせ次第で味に変化をつけやすく、飽きにくいのがうれしいですね。
冷凍ごはんや作り置きのおかずをうまく使えば、忙しい日でも無理なく用意できそうです。
第5位：パスタ（55票）
茹でてかけるだけ！アレンジ無限の万能メニュー
子どもが好きな定番メニューながら、味つけ次第で和風にも洋風にも大変身。冷製仕立てや混ぜパスタなど、手軽さと幅広さがママたちに評価されていました。
ママたちの声・おすすめレシピ
サラダパスタ！パスタとツナ缶と野菜を混ぜてマヨネーズと麺つゆで味つけ。パスタさえ茹でれば混ぜるだけなので楽ちんで、暑い日にもおすすめです◎。
簡単ごはんはトマトの冷製パスタです。トマトを小さめに切って、オリーブ油とめんつゆと黒胡椒で和えるだけです。
パスタを茹でて、小松菜とツナをツナの油で炒めて塩コショウ、最後にもみのりとお醤油をかけて、余力があれば大根おろしをのせるパスタが、簡単でおいしくおすすめです。
納豆パスタ。簡単でおいしくてタンパク質をとれるから好きです！
茹でてソースをかけるだけで完成するパスタは、忙しい日の強い味方。ツナ缶や大葉、トマト、納豆など冷蔵庫にあるもので簡単にアレンジができるのもうれしいですね。
冷製にしてもおいしいので、暑い夏でも食べやすそうです。
第6位：丼もの（53票）
ごはんにのせれば即1食！夏こそ頼れるのっけごはん
ボリュームも満足感もたっぷりな丼ものは、洗い物が少ないのもポイント。そぼろ丼やビビンバ丼、焼肉丼など、家庭ごとの『定番のせごはん』がたくさん集まりました。
ママたちの声・おすすめレシピ
我が家の簡単おうちごはんは、炊きたてごはんに焼き肉のタレを絡めて焼いたお肉ののっけ丼！息子がバクバク食べます。
麺類の登場率は上がりますが、三色丼もおすすめです。彩りもよく、栄養バランスもよくて、子どもたちも大好き！緑の野菜は、ほうれん草・ピーマン・オクラなどそのときにあるもので。大人はキムチを添えてもおいしい。
カニカマとツナの丼ぶり。ごはんの上にほぐしたカニカマとツナをのせて、お醤油とマヨネーズをかけるだけ！おすすめです。
ツナ·アボカド·かいわれ大根をポン酢で和えて丼に。あっさりしていておいしいですよ。
ほかにも、オクラツナ丼、目玉焼き丼、卵とじ丼、開花丼、ロコモコなど、たくさんのおすすめ丼がありました。そぼろや炒め物を作り置きしておけば、さっと盛るだけで完成する手軽さも魅力ですよね。
忙しい日や疲れているときにも、頼れる存在になりそうです。
第7位：おにぎり（44票）
冷凍も持ち出しもOK！作り置き派の味方
食べやすく、ストックもしやすいおにぎりは、朝・昼・軽食と大活躍。スープや副菜を添えれば、しっかりごはんにもなる万能メニューです。
ママたちの声・おすすめレシピ
休みのお昼は、さっと作れて満足感のあるおにぎらずが定番です。ごはんにお肉や野菜をぎゅっと包むだけでバランスばっちりな一品に！
白ごはんにしょうゆ、みりん、だしの素、ごま油を混ぜ混ぜして、焼きおにぎりを作っています！
夏休みのお昼は「ツナとコーンの焼きおにぎり」にハマり中。ラップで握ってフライパンでカリッと焼くだけ。甘じょっぱい醤油バターの香りに子どもも大喜び！
お野菜やきのこ、鶏肉など具材たっぷりの炊き込みごはんをおにぎりにして冷凍保存！作るときもコンロを使わず、用意するときもレンジでチンすればすぐに食べられるので夏の暑い日にもおすすめです。
にぎるだけで食べやすく、外でも食べやすいおにぎりは、まさに万能ごはん。冷凍しておけば、忙しい朝やお昼にもすぐ対応できて便利です。
スープやおかずと組み合わせれば、満足感のある食事になりそうですね。
第8位：カレー・シチュー類（43票）
温めるだけでしっかり満腹！王道の「手間抜き上手」メニュー
疲れた日の救世主としてレトルトも大人気。夏でも食欲をそそる味で、うどんやそうめんにかけるアレンジ派も多数いました。
ママたちの声・おすすめレシピ
カレーを作り置きして冷蔵。そうめん・うどんで、好み別にレンジで温める！
うちはレトルトカレーとごはんにチーズをのっけてトースターでチンです！めちゃ簡単で子どもたちもパクパクたべます。
キーマカレーを大量に作り1人分ずつ冷凍保存してあります。ごはんだけ炊いて、キーマカレーは温めるだけ。野菜もたっぷり！
レトルトや作り置きがしやすいカレーやシチューは、手間をかけずにしっかり食べられるので常備しているという声がたくさん寄せられていました。
ごはんはもちろん、うどんやそうめんにかけてアレンジもできて、飽きずに楽しめそうです。
第9位：冷やし中華（32票）
暑い夏こそ食べたい！彩りも栄養も◎な冷麺メニュー
具をのせるだけで、野菜もたんぱく質もバランスよくとれる冷やし中華。暑い日でもつるっと食べやすく、子どもウケも抜群のメニューです。
ママたちの声・おすすめレシピ
冷やし中華＋野菜たっぷりのせ。麺をゆでるだけで野菜もとれる万能メニューです！
夏はやっぱり冷やし中華！こどもが好きなハム、たまご多め。
夏バテ、風邪予防に野菜は入れてます！簡単に作れて野菜を入れられる餃子やハンバーグ、冷やし中華にしています。
ツルッと食べられて、見た目も華やかな冷やし中華は、食欲が落ちがちな夏にぴったり。サラダ感覚で野菜をたっぷりのせられるため、栄養バランスもばっちりです。
第10位：蕎麦（29票）
流水麺でパパッと完成！暑い日にうれしい時短メニュー
そうめんよりも香ばしさがあって好き、というママの声も。流水麺タイプや、納豆・とろろを合わせたアレンジも多く挙がりました。
ママたちの声・おすすめレシピ
お蕎麦に納豆、オクラ、ナス、みょうが、のりをのせて、めんつゆをかけて食べるのがおすすめです。
夏休みの簡単ごはん！オクラと納豆のネバネバ蕎麦で暑さに負けないパワーゲット！
茹でなくても水で洗うだけの麺をストックしてます。つゆや薬味を切るだけなので楽です。
蕎麦は火を使わずに水でほぐすだけのタイプも多く、手軽に準備できるのがとにかくありがたい「簡単ごはん」。納豆やたまご、オクラなどと合わせれば栄養もばっちりです。
さっぱり食べたい日や、食欲がないときにも重宝しそうですね。
10位以降にも注目！夏を乗りきるママたちの「ひと工夫ごはん」
ランキングには入らなかったものの、寄せられたコメントには夏ならではの工夫や、日々のごはんづくりを助けるアイデアがたくさん。
パン系の軽食や、冷たい汁物、ストック食材の活用など、思わず「それやってみたい！」と思える声を紹介します。
■冷たい汁物
・夏のお料理と言えば冷や汁。汁を作って冷蔵庫で冷やしておけば、2～3日持ちます。茹でて冷水でしめた麺にかけて、いつでも食べれます。胡瓜や豆腐、ツナ缶などを入れると、栄養ある喉越しのよい夏の1品です。
・夏の簡単ごはんは、野菜やお茶漬けの素などをたくさん小刻みに入れた冷やしお茶漬けです。
■冷やし鍋
・冷やし鍋がおすすめ。朝あるお肉や野菜豆腐卵などで鍋を作って冷蔵庫へin。冷えた頃に食べるだけ！栄養満点でおすすめです。
■レンチン料理・作り置き
・残っている野菜と豚肉をのっけて、レンチンしてポン酢をかけるだけ！うどんものせたら立派なごはんです笑。
・蒸し鶏をつくって常備しています。レンジで簡単につくれて、そのまま食べてもおいしくて、韓国風サラダにしたり、香味だれで食べたり、ごまみそだれとの相性も◎。
・ミートソースを大量に作って小分けに冷凍して、ドリア、パスタ、オムライスなどにして食べています。冷凍ストックしておくと便利です！
そのほか、ピザトースト、ホットサンド、サンドイッチ、ホットケーキなど、火を使わずにサッと作れるパン系メニューも多数挙がりました。
ママたちの声に共通していた「夏休みごはん」の工夫ポイント
ランキングや寄せられた声から見えてきたのは、夏休み中のごはん作りにおいて多くのママたちが重視している共通ポイントです。
・火を使わず、手早く調理できること（暑い日や忙しい日にも助かる）
・アレンジがききやすく、飽きずに使えること（作り置きしておけばアレンジ自在）
とくに「朝・昼・夜と何度も用意しなければならない」「おやつなど小腹満たしにもなるようなものも用意している」という声も多く、軽さと満足感のバランスを工夫している様子がうかがえました。
ストックにおすすめの簡単ごはん！『クノール® すうぷもっちー™ 8食入』
そんなママたちの声に寄り添うのが、火を使わず手軽に作れる『クノール® すうぷもっちー™ 8食入』。
もちもちのお餅入りスープで、一品プラスしたいときや小腹満たしにぴったりなだけではなく、習い事前後の栄養補給にもおすすめです。やさしい味わいと温かさで、ほどよい満足感をプラスできます。
まとめ
暑い日が続き、家族とおうちで過ごす時間が増えるこの季節。ごはんづくりの負担を少しでも減らせるよう、ママたちのリアルな声から「簡単ごはん」ランキングを紹介しました。
毎日頑張るママたちの工夫には、手軽さ・栄養・飽きないアレンジといったヒントがぎっしり。ぜひ今回のアイデアを参考に、わが家流の「夏休みごはん」を楽しんでみてくださいね！
調査概要
調査期間：2025年7月10日～7月27日
調査方法：Instagram・X投稿のコメント集計によるユーザーアンケート
調査人数：939名のコメント
調査内容：「夏休みにおすすめの簡単おうちごはんや手軽に用意する工夫」を自由記述（複数回答可）で募集
本記事は、味の素（株）と習い事スクスクによる共同企画です。
『クノール® すうぷもっちー™ 8食入』をはじめとした味の素（株）の商品は、忙しい毎日に寄り添う“もう一品”を支えるラインナップがそろっています。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
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